鰹本枯節2本＆削り器セット
2008お中元/7000円-9000円台 ＞ 鰹本枯節2本＆削り器セット
7980 円（税込み価格）
幼い頃「シュッシュッ」と、母がカツオ節を削る音で目が覚めたっけ…。日本一のカツオ節生産県、鹿児島県指宿（いぶすき）市のカツオ節屋＜坂井商店＞が、山川町に揚がった5-6キログラムのカツオを、複雑多岐な工程で半年近くかけて本枯節（ほんかれぶし）にまで仕上げたカツオ節の上級品です。昔懐かしい桐のカンナで使う分だけ削り、だし・ふりかけに芳純な本物の風味をお楽しみください。部位も味も違う雄節（おぶし）と雌節（めぶし）のセットです。
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