冷凍エスカルゴ
2008お中元/海の幸 > 冷凍エスカルゴ
ブドウの葉で育つエスカルゴは、ワインの名産地ブルゴーニュ産が風味豊かで良質とされています。その殻の中に、ボイルしたミートとハーブを加えた発酵バターを詰めました。
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