〈どんぐり〉京野菜の入った京風お好み焼きセット
2008お中元/麺・丼・お米 ＞ 〈どんぐり〉京野菜の入った京風お好み焼きセット
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4725 円（税込み価格）
京都のお好み焼き店＜どんぐり＞が、京都の素材を吟味して作り上げた「京風お好み焼き」。京野菜として有名な九条ネギを新鮮な状態で使用。さらに、ふっくらした生地、紅ショウガ、ソースまでも、それぞれ京都のメーカーに依頼し、京風の味を追求しました。京都の素材が満載●九条ネギ京野菜の代表的な食材。関東の根深ネギと異なり、甘味のある柔らかな緑色の葉を食べる「葉ネギ」。京都市南区・九条あたりで多く栽培されていたのが名の由来。●高級薄力粉京都の老舗製粉会社＜井澤製粉＞が推奨する、たんぱく質8％以下の高級薄力粉。●特注の紅ショウガ京都卸売市場内の京漬物店＜丸漬＞が、国産ショウガを梅酢に漬け込んだ特注品。●特製ソース京都のソース専門会社＜大洋産業＞に依頼。化学調味料・合成着色料・合成保存料不使用。
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