南水梨「太鼓判」
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7875 円（税込み価格）
今村さんが作る長野県産の梨「南水」の中でも14度以上の糖度・形・熟度を選別した合格品だけが、その名の通り「太鼓判（たいこばん）」を押されて出荷されます。その魅力は、酸味だけでなく甘味もあり、果汁が豊富で、ザクッとした歯触りのよさ。南信地域の冬に降る雪と夏の雨の十分な水量が「太鼓判」を一段とみずみずしい梨にしてくれます。
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