〈ハイアット リージェンシー 東京〉フレンチラムラックのロースト
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6300 円（税込み価格）
ニュージーランド産の仔羊肉（フレンチラムラック）の素材を生かし、塩・コショウだけで調理。しっとり柔らか、ロゼ色に仕上がった仔羊肉にフランス料理で定番のガルニ（付け合わせ）を添え、軽い酸味と辛味を閉じ込めたソースをかける本格的なメインメニューです。2-3名様のテーブルへ。
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